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Snou negre

Un tinto aromático, sencillo pero elegante, que permite un gran abanico de opciones para maridar.

 

Viñedos situados en la Nou de Gaià, municipio del Tarragonès, a unos 4 km en línea recta en el mar Mediterráneo.

 

La brisa marina, llamada Marinada, que en los meses de verano comienza a soplar alrededor de las diez de la mañana, nos protege de excesos de calor que permiten una magnífica y constante maduración de la uva, evitando las sobremaduraciones de las uvas cultivadas en climas más interiores.

 

Los suelos son generalmente franco-arenosos de baja fertilidad. 

El coupage contiene 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon y 30% Cabernet Sauvingon.