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2n Selecció

Cartoixà es el nombre con el que se conoce Xarel·lo en el Baix Gaià. Es nuestra uva querida, autóctona de nuestra tierra, eje vertebrador del vino blanco y espumoso de nuestra comarca.

 

Cartoixà es lo que llamamos en el Baix Gaià en el Xarel·lo.

 

Este monovarietal ecológico, como todos los 9+ Selección, sólo lleva uvas. Proviene de una mezcla de parcelas en las colinas alrededor de nuestro pueblo. La marinada refresca los viñedos y nos permite mantener las uvas en una maduración constante durante los meses de verano.

Coupage 100% Cartoixa